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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Algodão.
Data corrente:  15/03/2019
Data da última atualização:  15/03/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MARTINS, M. E. O.; SOUSA, J. R.; CLAUDINO, R. L.; LINO, S. C. O.; VALE, D. A. do; SILVA, A. L. C.; MORAIS, J. P. S.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; SOUZA, B. W. S. de.
Afiliação:  Maria Emanuella O. Martins; Juliana R. Sousa; Rayanne L. Claudino; Sarah Cristina O. Lino; Diego Alves do Vale; André Luis C. Silva; JOAO PAULO SARAIVA MORAIS, CNPA; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; Bartolomeu W. S. De Souza.
Título:  Thermal and Chemical Properties of Gelatin from Tilapia (Oreochromis niloticus) Scale.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Journal of Aquatic Food Product Technology, v. 27, n. 10, p. 1120-1133, 2018.
DOI:  https://doi.org/10.1080/10498850.2018.1535530
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Gelatin from the scale of Nile tilapia was extracted and characterized chemically, thermally, and structurally. Scales of Nile tilapia were subjected to acid pretreatment and extraction with water at 60°C. The process yielded 12.1% (m/m) on a dry basis. The 6.67% gelatin solution had a gel strength of 233.5 ± 14g. The amino acid composition revealed that 20.02% was comprised of imino acids and glycine (34.49%) as the most abundant amino acids. The scale gelatin had α1, α2, and β subunits and was thermally stable up to 200ºC. The Fourier transform infrared spectrum showed absorption in the regions of amides A, I, II, and III. The characterization of tilapia scale gelatin showed that the obtained product was similar to commercial gelatin, thereby demonstrating its potential application.
Thesagro:  Extração; Gelatina; Oreochromis Niloticus.
Thesaurus Nal:  Extraction; Gelatin; Scales (integument).
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Algodão (CNPA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPA28670 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoANDRES, A.; SCHREIBER, F.; MARTINS, J. F. da S.; MATTOS, M. L. T.; BOTTA, R. A.; MARTINS, M. B.; CRUVINEL, P. E. Influência de equipamentos e taxas de aplicação aérea na deriva de Glifosato em área orizícola do Rio Grande do Sul: estudo de caso. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2020. 9 p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 213).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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2.Imagem marcado/desmarcadoANDRES, A.; SCHREIBER, F.; MARTINS, J. F. da S.; MATTOS, M. L. T.; BOTTA, R. A.; MARTINS, M. B.; CRUVINEL, P. E. Influência de equipamentos e taxas de aplicação aérea na deriva de Glifosato em área orizícola do Rio Grande do Sul: estudo de caso. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2020. 9 p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 213).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPAZINI, J. de B.; SEIDEL, E. J.; SILVA, F. F. da; BARRIGOSSI, J. A. F.; MARTINS, J. F. da S.; BOTTA, R. A. Validação do arranjo espacial do percevejo-do-colmo em arroz irrigado por inundação. Ciência e Natura, Santa Maria, v. 39, n. 2, p. 221-232, maio/ago. 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. F. da; MARTINS, J. F. da S.; PAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A.; ROSA, A. P. S. A. da. Amostragem do Pulgão-da-raiz Rhopalosiphum rufiabdominale na Cultura do Arroz Irrigado. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 4 p. (Embrapa Clima Temperado, Circular Técnica, 172).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, J. F. da S.; SILVA, F. F. da; THEISEN, G.; MATTOS, M. L. T.; BOTTA, R. A.; PAZINI, J. de B.; NUNES, C. D. M. Diagnóstico sobre o manejo de agrotóxicos em áreas orizícolas da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 46 p. (Embrapa Clima Temperado, Documentos, 421.)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, M. L. T.; MARTINS, J. F. da S.; PAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A. Monitoramento de Agrotóxicos em Área Piloto da Produção Integrada de Arroz Irrigado na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 4 p. (Embrapa Clima Temperado, Comunicado Técnico, 333.)
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPAZINI, J. de B.; SEIDEL, E. J.; SILVA, F. F. da; BOTTA, R. A.; MARTINS, J. F. da S. Análise espacial multivariada aplicada ao mapeamento da probabilidade de ocorrência do percevejo-do-colmo em arroz irrigado. In: SIMPÓSIO DE GEOESTATÍSTICA APLICADA EM CIÊNCIAS AGRARIAS, 4. 2015, Botucatu. Anais... Botucatu, SP: UNESP, 2015. p. 1-6
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBOTTA, R. A.; MARTINS, J. F. da S. Índice de infestaçâo da broca-do-colmo em cultivares de arroz. CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 9., 2015, Pelotas. Ciência e tecnologia para otimização da orizicultura: anais. Brasília, DF: Embrapa; Pelotas: Sosbai, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPAZINI, J. de B; SEIDEL, E. J.; SILVA, F. F. da; BOTTA, R. A.; MARTINS, J. F. da S. Malhas amostrais aplicadas ao mapeamento da probabilidade de ocorrência de Tibraca limbativentris em arroz irrigado. In: SIMPÓSIO DE GEOESTATÍSTICA APLICADA EM CIÊNCIAS AGRARIAS, 4. 2015, Botucatu. Anais... Botucatu, SP: UNESP, 2015. p. 1-6
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A.; SEIDEL, E. J.; SILVA, F. F. da; MARTINS, J. F. da S.; BARRIGOSSI, J. A. F.; RÜBENICH, R. Geoestatística aplicada ao estudo da distribuição espacial de Tibraca limbativentris em arrozal irrigado por inundação. Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 6, p. 1006-1012, jun. 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. F. da; MARTINS, J. F. da S.; PAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A.; ROSA, A. P. S. A. da. Método de amostragem do pulgão-da-raiz na cultura do arroz irrigado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 45, n. 4, p. 633-636, abr. 2015. (Online).
Tipo: Nota Técnica/Nota Científica
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, M. L. T.; MARTINS, J. F. da S.; FRAGOSO, D. de B.; PAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A. Pesticide residue monitoring in rice grains as basis for certification under integrated rice production. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS, 5., 2015, Santiago de Chile. Alimentos y medio ambiente. Santiago de Chiele: LAPRW, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, M. L. T.; MARTINS, J. F. da S.; FRAGOSO, D. de B.; PAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A. Pesticide residue monitoring in rice grains as basis for certification under Integrated Rice Production. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS, 5., 2015, Santiago de Chile. Alimentos y medio ambiente. Santiago de Chiele: LAPRW, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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14.Imagem marcado/desmarcadoBOTTA, R. A.; SILVA, F. F. da; PAZINI, J. de B.; MARTINS, J. F. da S.; RUBENICH, R. Abundância sazonal de percevejo-do-colmo do arroz1 Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 44, n. 4, p. 417-423, out./dez. 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, J. F. da S.; PAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A.; RÜBENICH, R.; SILVA, F. F. da; MATTOS, M. L. T. Efeito de Fungos Entomopatogênicos na Redução Populacional do Percevejo-do-colmo do Arroz. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 4 p. (Embrapa Clima Temperado. Circular técnica, 150).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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16.Imagem marcado/desmarcadoPAZINI, J. de B.; BOTTA, R. A.; SILVA, F. F. da. Mortalidade de percevejo-do-colmo do arroz no preparo do solo para cultivo mínimo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 7, p. 1022-1024, jul. 2012. Nota Científica. Título em inglês: Mortality of the rice stem bug during soil preparation for minimum tillage.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. F. da; MARTINS, J. F. da S.; BARRIGOSSI, J. A. F.; MEUS, N. C.; RAMÃO, C. J.; LORENTZ, L. H.; BOTTA, R. A. Distribuição espacial e dispersão de Tibraca limbativentris Stal. 1860 (Hemiptera: Pentatomidae) na cultura do arroz irrigado por inundação no Planalto da Campanha do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011. v. 1. p. 643-646.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. F. da; MARTINS, J. F. da S.; BARRIGOSSI, J. A. F.; MEUS, N. C.; RAMÃO, C. J.; LORENTZ, L. H.; BOTTA, R. A. Distribuição espacial e dispersão de Tibraca limbativentris Stal, 1860 (Hemiptera: Pentatomidae) na cultura do arroz irrigado por inundação no planalto da campanha do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011. v. 1. p. 643-646.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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